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Zass

Com vista para Praiano e para a costa, o restaurante do San Pietro, com estrelas Michelin, está rodeado por um ambiente luminoso e mediterrânico. Os pratos do Chef Alois Vanlangenaeker encarnam a sua busca por pureza, harmonia e refinação. Suas criações recordam pinturas contemporâneas ao procurar manter a tradição gastronômica italiana. "Meu objetivo é melhorar o produto existente.Eu tenho grande respeito pelos ingredientes." Muitos dos produtos utilizados por sua equipe de 32 cozinheiros vêm das hortas do hotel ou de produtores locais.

Com vista para Praiano e para a costa, o restaurante do San Pietro, com estrelas Michelin, está rodeado por um ambiente luminoso e mediterrânico. Os pratos do Chef Alois Vanlangenaeker encarnam a sua busca por pureza, harmonia e refinação. Suas criações recordam pinturas contemporâneas ao procurar manter a tradição gastronômica italiana. "Meu objetivo é melhorar o produto existente.Eu tenho grande respeito pelos ingredientes." Muitos dos produtos utilizados por sua equipe de 32 cozinheiros vêm das hortas do hotel ou de produtores locais.

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